Disse pandekager lavede jeg på slum en weekend hvor vi ikke havde andet til morgenmad.
For at gøre dem lidt fyldigere, erstattede jeg noget hvedemel med hvedeklid! Det smagte super godt, og det skal jeg helt sikkert lave igen.
Næste gang skal jeg nok huske at skrive opskriften ned! Men ellers tag din sædvandelige pandekage-opskrift, og erstat ca. 70-100 gram mel med hvedeklid.
I stedet for at spise dem med sirup, blandede jeg lidt græsk yoghurt med lidt karamelsirup og vanillesukker, og så spiste jeg pandekagerne med yoghurt og banan til.
Super lækker morgenmad til weekenden!
Pandekagerne bager på min amerikanske pandekage-pande.
De færdige pandekager - delish!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar