Denne opskrift lavede min veninde til mig - og sikke en opskrift. Dejlig cremet og nem.
Opskriften er Jamie Olivers, (som desværre ikke har den på hans hjemmeside) og da vi fulgte opskriften til punkt og prikke, kan i ligeså godt få den originale, som den står på en anden hjemmeside, Leites Culinaria:
Jeg har prøvet at lave den selv - og kan hermed konstatere at det er vigtigt at du bruger rigtig fløde. Ja madlavningsfløde virker altså ikke i den her opskrift. Ingen vej uden om. RIGTIG fløde: 38 %!
Når jeg har lavet den igen, skal jeg lægge opskriften op.
Jamies pastaopskrift serveret en let salat, med æble, feta og pinjekerner.
Prøv den og bliv afhængig! :-)
Happy eating.
Mmmmmmhhhhhh :-)
SvarSlet